云上咸安报道 5月8日，咸安区市场监督管理局组织召开网络餐饮外卖平台约谈会，集中约谈美团、淘宝闪购等辖区主流外卖平台区域负责人，推动网络餐饮食品安全专项整治向纵深推进。
约谈会上，该局通报了近期专项整治中发现的入网商户资质不合规、后厨环境卫生脏乱、从业人员健康状况不合格、超范围经营、线下门店与线上公示信息不符等突出风险隐患，并详细解读了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，督促各平台切实认清“第一责任人”职责，牢固树立食品安全底线思维。
约谈要求，各平台要从严开展入网商户资质审核，严格核验营业执照、食品经营许可证等法定资质，常态化开展数据比对，坚决杜绝无证无照、资质过期失效等违规商户入驻经营。同时，强化线上巡检与线下核查联动，对入网餐饮单位开展全覆盖、常态化实地抽查，重点核查经营环境、后厨卫生、从业人员健康管理等情况。对排查发现的违规商户，第一时间督促整改，拒不整改或整改不到位的坚决下架清退，确保问题闭环整改。
同时要求各外卖平台加强外卖骑手管理，开展食品安全培训，规范配送流程，持续推进骑手兼任食品安全监督员工作，发挥骑手一线监督优势，畅通问题线索上报渠道，构建“市场监管+平台管控+骑手监督”的多元共治格局。
各外卖平台负责人现场表示，将严格落实要求，立即开展自查自纠，积极配合监管部门规范网络餐饮经营秩序。
下一步，咸安区市场监管局将持续深化专项整治，常态化开展“回头看”，对违法违规平台及商家依法从严查处并公开曝光，切实守护群众“舌尖上的安全”。
（特约记者：章和开 通讯员：舒娟 一审：董盈 二审：聂国力 终审：伍伟）
